L’11 MAGGIO ORE 21:30 Garrett Oliver mastro Birraio dell'americana Brooklyn Brewery incontra 8 birrai artigianali italiani al Bir&Fud in Via Benedetta, 23. Durante la serata ci sarà una tavola rotonda tra tutti i birrai con il confronto tra le diverse esperienze ed i diversi mondi.
Ovviamente si degusterà una birra per birraio, tutte chicche, birre introvabili o invecchiate. In abbinamento con le birre avremo due piatti ad opera di Gabriele Bonci ed un dessert di Andrea De Bellis.
Le birre in degustazione:
LocalOne & Lager del birrificio Brooklyn presente Garrett Oliver.
Fredrick del Birrificio Almond ‘22 presente Iurij Ferri.
Xfume del Birrificio Le Baladin presente Paolo Fontana.
BB10 del Birrificio Barley presente Nicola Perra.
Sedicigradi del Birra del Borgo presente Leonardo Di Vincenzo.
Magia del Birrificio Maiella presente Massimiliano Di Prinzio.
Mummia del Birrificio Montegioco presente Riccardo Franzosi.
Triplipa del Birrificio Opperbacco presente Luigi Recchiuti.
Shangrila del Birrificio Troll, presente Alberto Canavese.
Condurrà la serata, Enrico Pozza gionralista enogastronomico.
MAX 40 partecipanti. Costo della serata: 20 Euro. Per prenotare ed Informazioni:
Tel.06.5894016 dalle 19:00 alle 23:00 o mandare una mail a: birefud@birradelborgo.it
2 commenti:
Che peccato non essere in zona...
ma qualcuno si alzerà in piedi alla fine della degustazione, prevedo molti barcollii
Eheheheh prevedi bene!
Sarà per la prossima, a presto Mirko
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