lunedì 6 febbraio 2012

Settimana della birra artigianale

Ok, è arrivato il momento per comunicare le nostre iniziative per la settimana della birra artigianale. Non i soliti sconticini ma robe serie. Anche per quest'anno abbiamo pensato un po di iniziative diverse dal solito, birre vintage, degustazione, cotta pubblica BuskersBeer e birre alla spina!!!
Vi ricordo il nostro indirizzo: Via luca valerio 41/43, la differenza c'è sempre!

Da Lunedì 13 a Sabato 18:

- Are You Expired? Vendita e possibilità di degustazione di birre rare e vintage provenienti da
Belgio, U.K., Danimarca, USA ed Italia. Esempi? De Dolle (verticali di 4/5 annate) Great Divide, Mikkeller, Gouden Carolus, Dogfish Head, De Struise, Orval, Chimay, Cantillon, 3founteinen, Brewdog, Westmalle, Westvleteren, Thomas Hardy's Ale ed altro ancora.

- Tutta la settimana avremo a disposizione Buskers Beer & Ebrius Brewing alla spina, 3 euro a bicchiere! Con 5 euro ti regaliamo il bicchiere di vetro!

- Sconto 10% su tutte le BuskersBeer!!!

Venerdì 17
- Una vera cotta pubblica Buskers Beer in quel di Borgorose, impianto vecchio (via colle rosso), Birra da paura per allontanare lo scaramantico Venerdì 17!!! Partecipazine gratuita, dalle 9.00 alle 16.00. Si potrà partecipare attivamente alla cotta di questa nuova esaltante birra Buskers. Per pranzo saranno disponibili formaggi e salumi di Vincenzo (DOL) Mancino e pane. Da bere ci sarà qualche chicca Buskers in anteprima ed altro ancora. Da NON Perdere. Per informazioni e confermare la propria presenza: 065561677 o buskersbeer@gmail.com

Sabato 18

- Dopo la prima ed unica vera Colazione dei campioni, il primo ed unico Brunch dei Temerari.

Ospiti @ La Tana (via della magliana 68/e). A partire dalle 11:30 asseggeremo 5 grandi birre
(anche rare) con 5 abbinamenti da veri temerari. E' obbligatoria la prenotazione, solo 25 posti
disponibili. Euro 25 per il Brunch. Info & Prenotazioni allo: 06.5561677 o via mail:
buskersbeer@gmail.com.

1. Stavio Baffetti Pils
2. Karma Experience
3. DogfishHead Raison d'etre
4. Dogfish Head Palo Santo
5. Thomas Hardy's Ale 2007

Alla faccia del brunch! Vi ricordo, posti limitatissimi. Prenotate da subito!
Costo 25 euro. Solo su prenotazione, solamente 25 posti disponibili.

lunedì 16 gennaio 2012

Oyster Day

Appuntamento da non perdere per sabato 21 gennaio 2012 presso Birra del Borgo. Noi andremo, anche se manterremo il negozio aperto con il solito orario!
Se volete ci si vede li, altrimenti verso le 17 in negozio in via luca valerio 41 per fare due parole sull'evento e logicamente per bere qualcosa,
ciao Mirko.

p.s.
A breve un post sulle novità in bottega veramente tante (comprese tutte le Rogue)

Ecco i dettagli e il link al blog ufficiale:

Quest’anno, in occasione della cotta della Perle ai Porci, la nostra Oyster Stout, abbiamo deciso di fare le cose in grande… ma anche buone, pulite e giuste! Brasseremo la nostra birra aggiungendo circa 40 chili di ostricheprovenienti dalla Francia, ma anche una ventina di chili dibivalvi decisamente più’ a chilometro zero: le Telline del Litorale Romano, primo presidio ittico di Slow Food nel Lazio (sperando in condizioni meteorologiche favorevoli e in una pesca fortunata).

La giornata – organizzata in collaborazione con Slow Food Lazio – sarà quindi anche l’occasione per parlare dei temi di biodiversità e del consumo consapevole di pesce e molluschi, oltre che per assaggiare altri prodotti tipici del territorio laziale tutelati da SlowFood. Ci sarà modo naturalmente anche di bere qualche birra alla spina e – per consumare la grande quantità di ostriche e frutti di mare – abbiamo chiesto ai ragazzi della Taberna di Palestrina di venire a cucinare da noi. Sarà una spaghettata informale, una ajo e ojo tra amici… con aggiunta di ostriche! Non potranno mancare le bruschette con le telline, mitico piatto del litorale laziale.

Il ricavato dei piatti cucinati dalla Taberna – con un contributo minimo di 5 euro a piatto – sarà devoluto al progetto Mille orti in Africa della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, percreare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città di 25 Paesi africani.

E se avrete ancora fame, ci saranno diversi “stand” di produttori laziali selezionati da Slow Foodche proporranno i loro prodotti in abbinamento alle nostre birre. A breve integreremo questo post con la lista completa dei prodotti e dei produttori presenti, intanto state sicuri che non andrete via ne’ affamati ne’ assetati!


giovedì 5 gennaio 2012

Orari 2012

Ciao a tutti, oltre le novità presenti in bottega di birre italiane e non, comunichiamo in nuovi orari per il 2012.

Lunedi Mattina Chiuso Pomeriggio dalle 16:00 alle 20:30
Martedi - Sabato dalle 11:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 20:30
Domenica Chiuso

Grazie, Mirko