lunedì 26 ottobre 2009

Mikkeller + Brewdog

Alla fine è accaduto, i due birrifici "estremi" del nord europa si sono uniti per una nuova pazzia da imbottigliare, un barley wine uscito fuori dalla mente di Mikkeller + Brewdog.
Brewdog è una giovane microbirreria scozzese fondata agli inizi del 2007 a Fraserburg nelll’Aberdeenshire da una coppia di giovani appassionati e già diventata di culto fra appassionati ed operatori britannici. Ratebeer ha classificato la loro Paradox Grain come la miglior birra Scozzese contemporanea, ma anche le altre birre della scuderia sono birre imponenti, che non lasciano scampo ai deboli di palato, e a chi cerca prodotti "dolci e rassicuranti". La birreria utilizza malti locali e i migliori luppoli provenienti da Stati Uniti, Belgio, Repubblica Ceca e perfino dalla Nuova Zelanda. Tutte le birre sono prive di conservanti artificiali e additivi.

La birra in questione è la Divine Rebel (etichetta qui in basso) che recita così: 12 gradi alcolici!


A voi l'ardua sentenza, oramai fa abbastanza freddo per bere barley wine e compagnia bella! A presto, Mirko

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