lunedì 12 luglio 2010

Un mare di birre artigianali

Ciao a tutti, sarò telegrafico (perchè le devo mettere a posto!) ma qui siamo invasi dalle birre artigianali, e che novità!

Oggi comincio con le italiane:

Turan oramai tutte disponibilissime e davvero ottime! Il prezzo logicamente più basso della capitale! La Ultrasonica da provare assolutamente, grande luppolatura e secchezza finale!

Toccalmatto: Zona Cesarini, Surfing Hop, Re Hop, Sibilla, Skizoid, Ambrosia, Jadis, Rude Boy.

Montegioco: ancora Runa Bianca, Bran, Draco, Demon Hunter, MUMMIA 2008 (si si 2008!), Rurale, Rex Grue, McRuna.

Amiata: Contessa, Drago della Selva e Comunale.

Birra del Borgo: è tornata la MY ANTONIA e presto le versioni da 33cl di ReAle, ReAle Extra, My Antonia e Duchessa. Sullo scaffale anche la nuova versione della CastagnAle (con l'impianto nuovo esce fuori proprio la castagna e l'affumicatura)

Malto Vivo: Noscia & Black Lizard!!!

Opperbacco: oltre le classiche L'una, L'una rossa, 4.7, Bianca, Triplipa (33 e 75cl) e 10 e lode (33 e 75cl) sono disponibili la Triplipa Speciale (85 IBU) e la 10 e lode affinata in botte assolutamente da non lasciarsi sfuggire!

Panil: Blanche, Blonde, Barrique, Barrique Sour, Raphael (il nuovo barley wine del birrificio), Divina, Divinatale.

Rurale: Terzo miglio, Seta, Milady.

Lariano: Miloud e Marlene.

A breve: Lambrate, Pausa Cafè, Ducato e Barley (e poi basta!!).
E poi tutti gli altri che di solito affollano i nostri scaffali, che ci garantiscono qualità e costanza da oramai 3 anni, insomma le birre di cui non si può fare a meno.
Olmaia, Almond, Baladin, Troll, Petrognola e via dicendo. A breve metterò anche le novità estere, ci si vede in engozio e ricordatevi che Luglio ed Agosto il sabato apriamo alle 17:00.
Mirko

mercoledì 7 luglio 2010

E' tempo di birre, è tempo di partire...

Ciao a tutti, si è arrivata l'estate e quindi arriva il tempo per la birre artigianali (anche se noi le beviamo tutto l'anno!). E' anche tempo di partenze ed è per questo che con grande entusiasmo vi annuncio la nascita della prima guida turistica che oltre ai monumenti, a come arrivare e dove alloggiare ci consiglia e ci racconta come e dove bere birra artigianale.

La copertina della nuova guida per noi appassionati di birre artigianali!!!
La guida si chiama EurHop (qui il sito!) e logicamente è disponibile da subito qui al bir&fud beershop in via luca valerio 41/43 zona Marconi. Da NON perdere assolutamente.
Gli autori (ben 11!) provengono da tutta Europa hanno un'esperienza i nfatto di birre da non sottovalutare!!!
Di seguito la descrizione della guida, per me è già un MUST ed imperdibile, ve la racccomando vivamente.
A presto, Mirko
Eurhop è un compagno di viaggio per l’appassionato di cultura brassicola e per il turista curioso ed assetato, rappresenta anche un piccolo compendio in cui sono raccontate e descritte le birre artigianali d’Europa che potrete trovare anche sotto casa o nel beer-shop di fiducia. Eurhop racconta l’Europa attraverso il filo conduttore della cultura birraria, perché si possano cogliere le differenze tra i vari paesi e le unicità che ognuno di questi presenta. La birra, che si differenzia da una città all'altra per lo stile e la tecnica di produzione, ha vissuto storie e tradizioni che hanno influenzato e ancora caratterizzano la vita e lo sviluppo della cultura europea. La vera novità è che “Eurhop!” rappresenta, nel mondo delle guide, l’unione del lato birrario del viaggio con quello essenzialmente turistico, per vivere un’esperienza a tutto tondo delle città che un appassionato beer-hunter andrà a visitare e scoprire, iniziando a pianificare il suo viaggio e gustare i primi sapori già sfogliando le pagine di questa guida. Un Viaggio in Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Belgio, Danimarca, Svezia, Repubblica Ceca e in Italia accompagnati dall’esperto Lorenzo Dabove in arte Kuaska.