Grazie Mirko.
sabato 2 febbraio 2013
Tutto su Facebook
Grazie Mirko.
lunedì 6 febbraio 2012
Settimana della birra artigianale
Vi ricordo il nostro indirizzo: Via luca valerio 41/43, la differenza c'è sempre!
Da Lunedì 13 a Sabato 18:
- Are You Expired? Vendita e possibilità di degustazione di birre rare e vintage provenienti da
Belgio, U.K., Danimarca, USA ed Italia. Esempi? De Dolle (verticali di 4/5 annate) Great Divide, Mikkeller, Gouden Carolus, Dogfish Head, De Struise, Orval, Chimay, Cantillon, 3founteinen, Brewdog, Westmalle, Westvleteren, Thomas Hardy's Ale ed altro ancora.
- Tutta la settimana avremo a disposizione Buskers Beer & Ebrius Brewing alla spina, 3 euro a bicchiere! Con 5 euro ti regaliamo il bicchiere di vetro!
- Sconto 10% su tutte le BuskersBeer!!!
Venerdì 17
- Una vera cotta pubblica Buskers Beer in quel di Borgorose, impianto vecchio (via colle rosso), Birra da paura per allontanare lo scaramantico Venerdì 17!!! Partecipazine gratuita, dalle 9.00 alle 16.00. Si potrà partecipare attivamente alla cotta di questa nuova esaltante birra Buskers. Per pranzo saranno disponibili formaggi e salumi di Vincenzo (DOL) Mancino e pane. Da bere ci sarà qualche chicca Buskers in anteprima ed altro ancora. Da NON Perdere. Per informazioni e confermare la propria presenza: 065561677 o buskersbeer@gmail.com
Sabato 18
- Dopo la prima ed unica vera Colazione dei campioni, il primo ed unico Brunch dei Temerari.
Ospiti @ La Tana (via della magliana 68/e). A partire dalle 11:30 asseggeremo 5 grandi birre
(anche rare) con 5 abbinamenti da veri temerari. E' obbligatoria la prenotazione, solo 25 posti
disponibili. Euro 25 per il Brunch. Info & Prenotazioni allo: 06.5561677 o via mail:
buskersbeer@gmail.com.
1. Stavio Baffetti Pils
2. Karma Experience
3. DogfishHead Raison d'etre
4. Dogfish Head Palo Santo
5. Thomas Hardy's Ale 2007
Alla faccia del brunch! Vi ricordo, posti limitatissimi. Prenotate da subito!
Costo 25 euro. Solo su prenotazione, solamente 25 posti disponibili.
lunedì 16 gennaio 2012
Oyster Day
Quest’anno, in occasione della cotta della Perle ai Porci, la nostra Oyster Stout, abbiamo deciso di fare le cose in grande… ma anche buone, pulite e giuste! Brasseremo la nostra birra aggiungendo circa 40 chili di ostricheprovenienti dalla Francia, ma anche una ventina di chili dibivalvi decisamente più’ a chilometro zero: le Telline del Litorale Romano, primo presidio ittico di Slow Food nel Lazio (sperando in condizioni meteorologiche favorevoli e in una pesca fortunata).
La giornata – organizzata in collaborazione con Slow Food Lazio – sarà quindi anche l’occasione per parlare dei temi di biodiversità e del consumo consapevole di pesce e molluschi, oltre che per assaggiare altri prodotti tipici del territorio laziale tutelati da SlowFood. Ci sarà modo naturalmente anche di bere qualche birra alla spina e – per consumare la grande quantità di ostriche e frutti di mare – abbiamo chiesto ai ragazzi della Taberna di Palestrina di venire a cucinare da noi. Sarà una spaghettata informale, una ajo e ojo tra amici… con aggiunta di ostriche! Non potranno mancare le bruschette con le telline, mitico piatto del litorale laziale.
Il ricavato dei piatti cucinati dalla Taberna – con un contributo minimo di 5 euro a piatto – sarà devoluto al progetto Mille orti in Africa della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, percreare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città di 25 Paesi africani.
E se avrete ancora fame, ci saranno diversi “stand” di produttori laziali selezionati da Slow Foodche proporranno i loro prodotti in abbinamento alle nostre birre. A breve integreremo questo post con la lista completa dei prodotti e dei produttori presenti, intanto state sicuri che non andrete via ne’ affamati ne’ assetati!
giovedì 5 gennaio 2012
Orari 2012
Martedi - Sabato dalle 11:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 20:30
Domenica Chiuso
Grazie, Mirko
martedì 6 dicembre 2011
Natale...
Iniziamo subito con gli orari:
Martedì - Domenica dalle 11:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 21:00
Giovedì 8 dicembre aperti con lo stesso orario.
Giovedì 8, Domenica 11 e Domenica 18, fetta di panettone e bicchiere di birra di natale Buskers Beer Kashmir 5 euro!!!
Per tutto il mese di dicembre metteremo in vendita anche le nostre bottiglie di birre vintage, in un apposito scaffale. Novità non ne scrivo perchè occuperai 2 pagine intere, passate e venite, magari assaggiamo qualcosa insieme!!!
Italia con Borgo, Olmaia, Ducato, Buskers Beer, Almond, Troll, Opperbacco, Extraomnes, San Paolo, Karma e tanti altri, con possibilità di confezioni regalo e magnum.
Cosa aspettate? Vi aspettiamo con il bicchiere in mano. Mirko.
giovedì 27 ottobre 2011
Novità Pre Halloween...
mercoledì 12 ottobre 2011
Colazione dei campioni 4.0
1. Entire Butt Porter (U.K.) con fette biscottate artigianali al miele, con colata di giandujotti Guido Gobino.
2. Jorgo Stout del Birrificio Emiliano (Ita) con Cantucci alla birra e cioccolato.
3. Mocha Porter (Usa) con Veneziana alla crema di cristalli di zucchero.
4. Na tzzulella 'e cafè affinata in botte del birrificio Karma (Ita) servita in tazzina d caffè, con malto chocolate, cioccolatino la Molina fodnente e latte, e cioccolato alla cannella.
5. SPECIALE. Sublimely Self Righteous Ale della Stone (Usa), leggeraeccezione al programma dato trattasid i una Black ipa in abbinamento ad un aperitivo apri pista per il pranzo :D. RARITA'.
Come si diceva, posti limitati. Prezzo Euro 20. Si può prenotare allo: 065561677 o 3282896366.
Ci saranno anche qualche altre chicche da poter assaggiare.
A sabato, Mirko & Dario.
giovedì 6 ottobre 2011
Ottobre 2011
Ancora, dato che c'è poca scelta :P, arrivi continui:
da Birra del Borgo, la KeTo ReAle, un'evoluzione fantastica della ReAle con folgie di tabacco kentucky toscano in infusione! E a breve anche la Hoppycat, la bizzarra del mese di Ottobre!
Direttamente dal Regno Unito, ecco la Thornbridge, con le due classiche deliziose, la Jaipur e la Kipling, e due belle novità, la Kill your darling ( : ) ) e la Wild Swan. Da provare!
Dal belgio, il ritorno della Quest, una ricca tripel a 9% direttamente dalla De Graal.
Nel mese di Ottobre cominceremo a metter su anche delle birre vintage, alcune scadute, alcuni introvabili, gli abbiamo riservato un mobiletto a parte, ancora non pienissimo per motivi logistici, ma ne berrete delle belle!
Preparatevi ad un'altra colazione dei campioni, stiamo stabilendo il giorno presciso, di sabato mattina...oddio che birre! Vi dirà la data in anticipo! Prenotazione obbligatoria!
Tra una decina di giorni, per chiudere in bellezza, arriverà la Dave della Buskers beer!
Questa per intenderci :D
A presto, Mirko
venerdì 9 settembre 2011
Novità Settembrine
Eccoci qui con un post che vi farà come sempre felici, quello delle novità! Non posso scrivere tutte le birre che verrebbe fuori un post chilometrico, vi metto i birrifici!
Hitachino
Baird
Maxlrainer
Mikkeller
De Molen
NØgne-Ø
Kerkom
Fate voi!!!
sabato 3 settembre 2011
Settembre, novità, birre ed orari
Per tutto Settembre l'orario di apertura sarà il seguente:
dalle 16:00 alle 21:00
Dulcis in fundo la mia prima birra, prodotta da me (Mirko : ) insieme a diversi altri mastri birrai per i dettagli controllate su www.buskersbeer.com. La potrete trovare in bottiglia dal 12 Settembre qui in negozio. In anteprima al Villaggio della Birra, alla spina e in bottiglia il 10 Settembre. Io non me la perderei! Vi lascio in compagnia della nostra prima etichetta e del nostro sito.
A presto, Mirko