bir&fud

Oyster Day

2012-01-16T11:39:00.003+01:00

Appuntamento da non perdere per sabato 21 gennaio 2012 presso Birra del Borgo. Noi andremo, anche se manterremo il negozio aperto con il solito orario!Se volete ci si vede li, altrimenti verso le 17 in negozio in via luca valerio 41 per fare due parole sull'evento e logicamente per bere qualcosa,ciao Mirko.p.s.A breve un post sulle novità in bottega veramente tante (comprese tutte le Rogue)Ecco

Orari 2012

2012-01-05T11:19:00.002+01:00

Ciao a tutti, oltre le novità presenti in bottega di birre italiane e non, comunichiamo in nuovi orari per il 2012.Lunedi Mattina Chiuso Pomeriggio dalle 16:00 alle 20:30Martedi - Sabato dalle 11:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 20:30Domenica ChiusoGrazie, Mirko

Natale...

2011-12-06T10:18:00.003+01:00

Finalmente natale, finalmente birre di natale, finalmente apertura mattina, festivi e domeniche.Iniziamo subito con gli orari:Lunedì chiuso la mattina, dalle 16 alle 21Martedì - Domenica dalle 11:00 alle 13:30 e dalle 16:00 alle 21:00Giovedì 8 dicembre aperti con lo stesso orario.Giovedì 8, Domenica 11 e Domenica 18, fetta di panettone e bicchiere di birra di natale Buskers Beer Kashmir 5 euro!!!

Novità Pre Halloween...

2011-10-27T09:26:00.012+02:00

Ciao a tutti,come sempre qui al bir&fud beershop di Via luca valerio 41 si lavora per portare nuovi arrivi di continuo!Oggi in arrivo dai paesi nordici:NORVEGIA NOGNE O con:#500 Double IPA#100 Double IPAHavrestout Sweet stouBrun Belgian AleHoly Smoke Smoked beerIndia Pale AleSaison Indiaancora in Norvegia con Haandbryggeriet.Odins TippleCosta RicaDark ForceDobbel DoseFyr & FlammeNorwegian

Colazione dei campioni 4.0

2011-10-12T10:07:00.002+02:00

Sabato 15 Ottobre, dalle 11:30 alle 14:00 a grande richesta, il bir&fud di Mirko Caretta in Via luca valerio 41 in simpatica trasferta nella Tana di Dario, torna la colazione dei campioni. Una colazione a base di birra nera (stout & porter) con cibo della migliore tradizione italiana...ed ecco a voi le birre e gli abbinamenti. Logicamente da NON perdere e da prenotare all'istante, posti limitati!

Ottobre 2011

2011-10-06T16:19:00.005+02:00

Il mese degli arrivi!Ancora, dato che c'è poca scelta :P, arrivi continui:da Birra del Borgo, la KeTo ReAle, un'evoluzione fantastica della ReAle con folgie di tabacco kentucky toscano in infusione! E a breve anche la Hoppycat, la bizzarra del mese di Ottobre!Direttamente dal Regno Unito, ecco la Thornbridge, con le due classiche deliziose, la Jaipur e la Kipling, e due belle novità, la Kill your

Novità Settembrine

2011-09-09T14:10:00.005+02:00

Eccoci qui con un post che vi farà come sempre felici, quello delle novità! Non posso scrivere tutte le birre che verrebbe fuori un post chilometrico, vi metto i birrifici!Murrays Craft Brewing coHitachinoBairdMaxlrainerMikkellerDe MolenNØgne-ØKerkomI nostri amici di Birrando Gustando, insieme a bir&flut di Rivoli (To) in collaborazione con il birrificio San Paolo hanno creato un'eccezionale

Settembre, novità, birre ed orari

2011-09-03T11:09:00.004+02:00

Ciao a tutti, e bentornati. Abbiamo riaperto e come al solito con tante novità, tra birre giapponesi (Hitachino & Bird), arrivi dell'olandese De Molen, Birrificio Maiella (straordinaria la nera Bucefalo), Mikkeller ed americane varie. Scriverle tutte sarebbe troppo :D Per tutto Settembre l'orario di apertura sarà il seguente: Lunedi - Sabato dalle 16:00 alle 21:00 Grazie per la pazienza,

Grosse Grasse Novità e poi ferie

2011-08-05T10:31:00.006+02:00

Per chiudere in bellezza abbiamo preso gli ultimi fuochi da sparare prima delle ferie, vi elenco in maniera veloce le novità e qualche gradito ritorno, alcune da non lasciarsi scappare:De Molen:Amerikaans, Hel&Verdoemenis,Op&Top (75cl) quando la sete chiama non basta un 33cl,Rook&Vuur,Stout&Hop,Stout&Hop Amarillo,Stout&Hop Soriachi.Struise:Aardmonnik,Pannepeut,Pannepot 2010,Pannepot 2009, Westoek

Orario Estivo

2011-07-01T18:03:00.003+02:00

Ciao a tutti, ecco il nuovo orario estivo del bir&fud beershop:LUNEDI - SABATO dalle 16:00 alle 21:00DOMENICA CHIUSOIl tutto fino al 27 Agosto 2011. Se vi servissero altre info o solamente per chiedere qualcosa, potete utilizzare il solito numero fisso: 06.5561677.A presto Mirko

Salva l'acqua, noi mettiamo birra, vino e supplì!

2011-06-01T10:37:00.000+02:00

Siamo lieti di presentare quest'iniziativa a favore del referendum del 12 e 13 Giugno 2011, per cercare di mantere l'acqua un bene pubblico per tutti e poter continuare a vivere in questo paese!A tal proposito il bir&fud beershop di via luca valerio 41 (zona marconi) in collaborazione con DOL (D'origine laziale) di via Domenico Panaroli, 6 (zona centocelle) e Pizzarium di via della meloria

Thornbridge

2011-05-27T11:16:00.007+02:00

Ciao a tutti,altre novità son arrivate ieri ed oggi al beershop bir&fud di via luca valerio 41/43!!!Fresche fresche son ritornate dopo una lunga latitanza le birre dal Regno Unito, le Thornbridge!!!Nel dettaglio sono arrivate:JAIPUR (IPA) davvero fresca, al naso grandi aromi di luppolo fresco, erbacee ed agrumata, secca e dissetante in bocca!!!KIPLING (South Pacific Pala Ale) anche qui

Brewdog

2011-05-10T16:18:00.002+02:00

Ciao a tutti, oltre alle birre belga arrivate, ecco una chicchetta dal regno unito. Brewdog Avery Brown Dedge in quantità limitatissima.Si tratta di una nuova birra entra nella gamma di Brewdog, birra prodotta in quantità molto limitate e a 6 mani, con il contributo decisivo, molto chiaro nel nome, di tre beer writers, tra i più famosi nel Regno Unito: Zak Avery, Pete Brown e Mark Dredge.

Sardegna & Birre artigianali

2011-04-29T10:34:00.013+02:00

Da un’idea dei due soci Nicola Perra e Isidoro Mascia, nell’agosto 2006 apre i battenti a Maracalagonis (CA) il Birrificio Artigianale Barley.E’ una piccola e creativa realtà artigianale che si propone fin da subito di inserire i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio-alta, secondo una linea parallela al vino. Tutte le birre sono non pastorizzate, non filtrate e

Menaresta

2011-03-26T16:47:00.010+01:00

Ciao a tutti, grandi e succulente novità italiane al bir&fud bottega di via luca valerio a marconi!!!Siamo lieti di presentarvi per la prima volta a Roma il birrificio brianzolo Menaresta.Abbiamo preso per voi, ma soprattutto per noi : DSullo scaffale!!!SAN DALMAZZOBirra chiara con buona presenza di luppolo, a metà strada tra una Ale inglese e una Blonde d’abbazia. Il colore è dorato carico,

St. Patrizio...aggiornamenti...

2011-03-16T13:00:00.006+01:00

Come sempre, c'abbiamo pensato su ed abbiamo deciso di allargare il San Patrizio (sempre la solita scusa) ad oggi, mercoledì 16, venerdì 18 e sabato 19 Marzo 2011. Metteremo le seguenti birre sugli scaffali e in frigo, con possibilità di acquistare anche da parte di chi abita lontano, mandatemi subito una mail se volete qualcosa, finiranno subito.Allora:Victory's Storm King Imperial stout 35,5cl

Pre San Patrizio

2011-03-15T17:04:00.002+01:00

Ciao a tuti, questa settimana saremo chiusi Giovedì e quindi faremo un pre-San Patrizio, sinonimo di birre nere, stout, porter, imperial e via dicendo!!!Per tutto il giorno di mercoledì 16 faremo il 10% di sconto sull'acquisto di 3 bottiglie di birre nere (NON italiane, perchè qui non siamo uniti per un bel niente :-). In più ci saranno delle chicchette in "vendita" a mo di degustazione, son

Novità di Fine febbraio

2011-02-23T11:11:00.006+01:00

Ciao a tutti, dopo l'esaltante Settimana della birra eccoci qui con altre novità dal mondo birrario:Due grandi birre californiane: un'IPA e un'Oatmeal Stout davvero eccellenti. Ecco le due bottiglie californiane.Dalla great divide. già conosciutissima e apprezzatissima per le produzioni di Yeti, Titan Ipa ed altre ancora, due chicche notevoli ve le abbiamo prese subito subito:La fresh hop!!!Una

Venerdì & Sabato

2011-02-11T08:04:00.003+01:00

Venerdì 11 e Sabato 12 Giornate italo-americane.Sconto 5% su tutte le bottiglie di birra italo-americane e per tutti voi in fusto:ReAle Extra* di Birra del Borgo alla spina!Ci si beve a negozio, Mirko.*Notare il terzo posto della classifica.

Mercoledì & Giovedì

2011-02-09T12:55:00.003+01:00

Mercoledì 9 e Giovedì 10 Giornate anglosassoni.Sconto 10% su tutte le bottiglie di birra inglese e per tutti voi in cask a caduta:Dark Star “American Pale Ale” Ci si beve a negozio, Mirko.

Settimana della Birra al bir&fud beershop

2011-02-04T11:56:00.006+01:00